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Perigos do fast food: obesidade, colesterol, pressão alta e contaminação

Feito para seduzir os sentidos — mas o preço é a saúde

Aromas, texturas, praticidade, preço baixo. O consumo excessivo leva a problemas sérios.

Obesidade

1 em 3 adultos americanos obesos (Mayo Clinic) → diabetes, doenças cardíacas. Fast food = calorias altas + porções maiores que o recomendado. Ex.: McDonald's Double Quarter Pounder c/ queijo = 770 kcal + 100% VD de gordura saturada. Com refri grande + batata grande = quase todas as calorias diárias de um adulto médio.

Colesterol alto

Muitos itens ricos em colesterol → placas nas artérias. O mesmo sanduíche tem 165 mg colesterol (55% VD). Gorduras saturadas e trans (comuns no fast food) aumentam LDL e risco cardíaco (National Library of Medicine).

Pressão alta

Sódio excessivo → hipertensão → AVC e cardiopatias (American Heart Association). O sanduíche: 1.440 mg sódio (60% VD). Batata grande: +15% VD. Uma refeição = 75% do sódio do dia. Condimentos (pepino, mostarda, ketchup) adicionam mais sódio.

Doenças transmitidas por alimentos

Abate em massa e velocidade → contaminação fecal (E. coli) na carne (Natural News). Cozimento/armazenamento inadequado no restaurante → doenças graves.