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Valor Nutricional da Carambola (Star Fruit)

Carambola: Fruta Tropical de Alto Valor Nutricional

Originária da Indonésia e Índia, cultivada em regiões tropicais. Conhecida como "superfruta" por seu perfil nutricional excepcional.

Baixa Caloria e Gordura

Fruta típica (10-20 cm): ≤33 calorias e 0,4 g gordura. Sabor doce-azedo a torna popular em dietas.

Saúde Digestiva

Totalmente comestível (casca incluída). Casca rica em tanino: regula intestino, cura diarreia. Polpa rica em fibra: regula digestão.

Vitamina C

Excelente fonte: antioxidante, combate resfriados/infecções, pode prevenir câncer e doenças cardíacas.

Cálcio

Alto teor: ossos saudáveis, prevenção de osteoporose.

Potássio

Essencial para desenvolvimento muscular, previne cãibras, melhora circulação muscular.

Vitamina A

Alto teor: imunidade, prevenção de doenças cardíacas.