casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Taurina: Fontes, Benefícios e Guia de Suplementação

Taurina é um aminoácido essencial que auxilia na função normal de muitos processos físicos. Suplementação de taurina pode ser desejável para pessoas preocupadas com seus níveis naturais de taurina; vegetarianos e veganos podem precisar suplementar, pois taurina é encontrada principalmente em carne e frutos do mar.

Função

Taurina ajuda na função cardíaca, desenvolvimento fetal, função retinal, função imune, crescimento esquelético e outros processos importantes.

Produção

Humanos e a maioria dos animais são capazes de sintetizar sua própria taurina dos alimentos que comem. É obtida diretamente de carne e frutos do mar, ou sintetizada de outros aminoácidos.

Carnes

Taurina é encontrada na maioria das carnes, mas é especialmente prevalente em fígado e corações. Uma dieta contendo quantidade saudável de carne dará à maioria das pessoas e animais toda a taurina que precisam.

Frutos do Mar

Vieiras, camarões, amêijoas e outros mariscos são particularmente ricos em taurina. Os níveis de taurina nestes frutos do mar são ainda mais altos que os encontrados em carnes.

Suplementos de Taurina

Para vegetarianos e veganos, obter taurina de proteína animal não é opção. Portanto, pode ser necessário suplementar taurina por outros meios. Taurina está disponível em forma de pílula, cápsulas e pós.