casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Alimentos com alta quantidade de fibra: grãos, frutas, vegetais e leguminosas

Fibra parte importante de dieta saudável para adultos e crianças. Mantém sistema digestivo nos trilhos, reduz risco de condições sérias: infarto, diabetes. Conhecer alimentos ricos em fibra ajuda escolhas saudáveis.

Quantidades recomendadas de fibra

Mayo Clinic: mulheres 21-25 g/dia, homens 30-38 g/dia para corpo funcionando bem.

Grãos integrais

Massas, arroz, grãos, aveia integrais: ricos em fibra. Macarrão integral: 6,3 g/xícara.

Frutas

Frutas vermelhas ricas em fibra: framboesa no topo com 8 g/xícara. Frutas com casca (maçã, pera): 4-5 g cada (fruta média).

Vegetais

Vegetais verdes: alta fibra. Brócolis, batata com casca, ervilha, alcachofra, milho: mínimo 4 g/porção.

Leguminosas e nozes

Leguminosas: lentilha, feijões — ricas em fibra. Ervilha seca, feijão preto, lentilha: 15+ g/xícara. Amêndoas e nozes: lanches ricos em fibra.