Alimentos ricos em ferro para Crianças

O Centro de Controle e Prevenção de Doenças identifica deficiência de ferro como a deficiência nutricional mais comum em os EUA Pode atrasar o desenvolvimento físico e mental normal em crianças e geralmente é causada por um aumento da demanda ou uma ingestão diminuída ou absorção do ferro. A melhor maneira de prevenir a deficiência de ferro em seu filho é fornecer alimentos ricos em ferro , como parte de uma dieta saudável. Cereal

Muitos cereais frios e quentes são fortificados com ferro e pode ser servido no café da manhã ou como um lanche do meio-dia . Verifique os rótulos nutricionais para encontrar cereais ricos em ferro e pobre em açúcar.
Beans

soja , branco , rim, Lima, da Marinha e feijão frito fornecer 2,1-4,4 mg de ferro por porção. Tente servindo em burritos ou tacos com queijo, salsa e alface.
Beef

Beef oferece 2 a 3,1 mg de ferro por 3 onças servir, mas não se esqueça de obter uma variedade de baixo teor de gordura . Fazer hambúrgueres e servi-los com queijo no pão integral .
Sementes

abóbora e sementes de abóbora fornecer 4,2 mg de ferro por onça. Asse no forno , polvilhe -os levemente com sal e servir como um lanche depois da escola.

Lentilhas

Lentilhas fornecer 3,3 mg de ferro por três onças servindo e pode ser oferecido a crianças em sopas ou ensopados .