- Dieta rica em proteínas para vegetarianos

As pessoas que aderem a uma dieta vegetariana se abster de comer carne por completo. Alguns fazem isso por razões de saúde , enquanto outros são motivados por preocupações éticas . A maioria dos vegetarianos são ovolactovegetarianos , ou seja, eles comem produtos lácteos e ovos . Benefícios

A American Dietetic Association considera uma dieta vegetariana saudável , e estudos têm confirmado que os vegetarianos são menos risco para certos tipos de doenças.

Exigências de proteína

Outros estudos demonstraram que os vegetarianos podem facilmente satisfazer as suas necessidades de proteínas , basta comer uma variedade de vegetais, especialmente folhas verdes .

fontes de proteína

vegetarianos têm um número de alta proteína, não animal alimentos para escolher, incluindo soja , feijão, tempeh e vegetais de folhas verdes com base . Lacto-vegetarianos pode ligar para laticínios e ovos para a proteína.
De alta proteína Foods

A soja é rica em proteínas e pobre em gordura e é uma boa fonte de cálcio e ferro. Há muitos produtos de soja disponíveis, incluindo tofu, substitutos da carne , bares e shakes energéticos. Feijão e legumes são uma ótima fonte de proteína e são ricos em fibras .

Considerações

Embora uma dieta vegetariana rica em proteínas é atingível , os vegetarianos devem procurar manter um dieta saudável e equilibrada , que inclui uma variedade de alimentos.