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Dieta Rica em Proteína: Ideias e Benefícios para Saúde e Recuperação

Embora a proteína na dieta seja importante para todos, existem algumas pessoas que são encorajadas por médicos a seguir dietas com quantidades maiores de proteína. Por exemplo, uma pessoa em tratamento para câncer requer muita proteína para auxiliar na recuperação e manter a força. Proteína pode ser adicionada à sua dieta sem exigir que você faça mudanças drásticas.

Produtos Lácteos

Ao aumentar a quantidade de produtos lácteos que você come e bebe e consumindo tipos ligeiramente diferentes de produtos lácteos, você pode aumentar significativamente a quantidade de proteína em sua dieta.

Embora água seja uma bebida saudável, quando você precisa aumentar sua ingestão de proteína, pode ser uma boa ideia substituir pelo menos parte da água que você bebe com leite. Não pare de beber água completamente, no entanto.

Se você usa molho em suas saladas, pode querer considerar fazê-los com creme de leite light ou iogurte. Da mesma forma, iogurte ou creme de leite também podem ser usados como coberturas para batatas ou pratos de feijão, ou como molho para frutas.

Para lanches, considere alimentos como iogurte ou queijo cottage. Tente comer o máximo possível de itens lácteos com baixo teor de gordura. Embora seja importante obter proteína suficiente, não deve ser feito às custas de comer muita gordura.

Produtos Não Lácteos

Embora carnes e peixes incluam altas quantidades de proteína, muita carne vermelha pode ser prejudicial à sua saúde. Coma carne com moderação. Pequenas porções de carne grelhada, assada ou cozida no vapor podem efetivamente aumentar sua ingestão de proteína e mantê-lo saudável. Uma das melhores maneiras de adicionar um pouco de proteína extra à sua dieta é esconder um pouco de carne em refeições que normalmente não teriam carne — por exemplo, colocando um pouco de carne bovina ou frango em sopas de vegetais.

Ovos, que também são altos em proteína, podem ser adicionados a sopas e sanduíches também. Você pode desejar fazer sopa de ovo caindo despejando lentamente a gema de ovo em caldo fervente enquanto mexe. Como pão integral contém proteína também, comer torrada e ovos pela manhã também pode ser uma boa refeição para aumentar sua ingestão de proteína.

Para seguir uma dieta rica em proteína, você pode querer suplementar sua dieta com lanches frequentes consistindo de itens como biscoitos e queijo, bagels e cream cheese light, manteiga de amendoim e torrada, e biscoitos feitos com aveia ou manteiga de amendoim. Aumente a quantidade de nozes e sementes que você come. Nozes são um bom lanche para comer sozinhas ou como parte de uma mistura de trilha.