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Dieta para um Fígado Saudável: O Que Comer e Evitar

Proteja seu Fígado com Escolhas Alimentares Inteligentes

O fígado converte nutrientes e os distribui, além de filtrar resíduos. Uma dieta hepática saudável evita alimentos que sobrecarregam o órgão e prioriza os nutritivos.

Consumo de Carne

Proteína é vital, mas excesso de proteína animal sobrecarrega o fígado. Necessidade diária: peso em libras ÷ 2 = gramas de proteína/dia.

Proteína Vegetariana

Substitua carne por tofu e feijões – menos desgaste hepático.

Calorias e Gordura

Evite excesso calórico e limite gordura a ≤30% das calorias totais.

Evite Junk Food

Calorias vazias, excesso de açúcar e gordura reduzem a capacidade hepática.

Limite Álcool

1-2 doses/dia protegem o fígado. Se houver dano hepático, evite completamente.

Antioxidantes

Brócolis, couve-flor, couve: múltiplos antioxidantes reduzem danos teciduais.

Carboidratos Complexos

Grãos integrais, vegetais, frutas limpam o fígado durante a digestão, melhorando sua eficiência.