Que vitaminas são de aipo

? " Aipo cru desenvolve a mandíbula , mas aipo cozida é mais calmamente mastigado. " Então disse um poeta do passado, e estamos inclinados a pensar que Ogden Nash estava certo. Mas, apesar da natureza ruidosa deste vegetal , ele é carregado com vitaminas que podem beneficiar todas as partes do corpo. Vitamina C

Uma xícara de aipo contém mais de 5 por cento da dose diária recomendada (RDA ) de vitamina C. Esta vitamina é necessária indispensável para o sistema imunológico funcione adequadamente
.
vitamina K

vitamina K é um ingrediente essencial no processo de coagulação do sangue ; é também importante para a saúde dos vasos sanguíneos . Uma xícara de aipo é preenchido com mais de 35 por cento da RDA de vitamina K --- para comer menos do que 3 xícaras de aipo um dia terá que definir para este nutriente .
Folato

aipo contém 10 por cento da RDA de folato , também conhecido como vitamina B9 . Este nutriente é necessário para a saúde do sangue e bom desenvolvimento em crianças , bem como a função cerebral.
Vitamina A

Todo mundo sabe que a vitamina A é bom para os olhos, mas também melhora a saúde da pele e ajuda a prevenir doenças cardíacas. Uma alta concentração de vitamina A é normalmente indicado por uma cor amarela ou laranja brilhante, mas o aipo é uma exceção a esta regra. O vegetariano pálido , verde contém 10 por cento da RDA desta vitamina .
Niacina

aipo também fornece seu corpo com niacina ou vitamina B3. Isto é necessário para a regulação do colesterol e prevenção de doenças tais como pellegra . Ele pode ser tóxico em grandes quantidades , mas você não precisa se preocupar com isso com aipo. Ele fornece apenas 2 por cento da RDA .