Produto suíno visto como não saudável. Tem aspectos positivos e negativos. Entenda para decidir manter ou não na dieta.
Valores mudam conforme preparo.
Duas fatias cruas (1 porção) >250 calorias. Maioria da gordura.
20 g total por porção. 2 g saturada (ruim). 10 g monoinsaturada (saudável).
Boa fonte: 20 g por duas fatias cruas.
Quem reduz sódio deve evitar. 1.262 mg por duas fatias cruas (quase metade do VD).