Como escolher sopas sem lactose

Sopas livres de lactose

Sopa é ótima para saúde, emagrecimento, variedade. Mas se evita lactose, certas variedades devem ser evitadas. Passos para escolher boas sopas sem lactose.

Passos

1. Evite sopas cremosas – Creme de cogumelos, cheddar, chowders geralmente têm laticínios. Se fizer com leite sem lactose ou soja, pode consumir.
2. Escolha sopas populares sem lactose – Sopa de legumes com carne, frango com arroz, feijão com bacon, ervilha partida. Encontradas em supermercados, saborosas, servidas quentes.
3. Experimente sopas de frutas – Populares na Ásia e África. Quentes ou frias, doces ou salgadas. Ex: sopa de melão de inverno (quente, salgada).
4. Sobremesas em forma de sopa – Calda de açúcar com frutas/vegetais. Ex: sopa de feijão azuki (doce, fria, popular na Ásia). No verão, congelada como picolé.