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Valor Nutricional de Castanha-do-Pará

Castanha-do-pará (Brazil nut) envolta em casca dura, comum em latas/potes de mix de nozes. Muito a oferecer nutricionalmente. Fatos nutricionais importantes antes de adicionar à dieta.

Porção

Guia foca na descrição USDA de porção de 28 g (1 oz) = 6 unidades.

Calorias

Alta caloria: 1 oz = 184 kcal.

Gordura

Alta em gordura: 19 g/porção. Mas >12 g insaturada. Mono e poliinsaturadas = saudáveis.

Proteína

1 oz = 4 g proteína (8% VD).

Minerais

Boa fonte de minerais. 1 porção: magnésio (26% VD), fósforo (20%), manganês (17%), selênio (767% VD).