Fontes de colesterol LDL

O colesterol é uma substância natural macio, cerosa encontrada em sua corrente sanguínea e cada célula do seu corpo. Suas moléculas podem fazer -se quase a metade de cada membrana celular e , em geral , o propósito de colesterol é ajudar as células do corpo trabalham juntos como uma unidade em vez de ser uma massa de inativos , células desconexas individuais. Existem dois tipos de colesterol: LDL (lipoproteína de baixa densidade) , o chamado tipo "ruim" , e de HDL ( lipoproteína de alta densidade ), o colesterol bom . Os níveis excessivos de LDL são prejudiciais , pois podem entupir artérias, o que pode levar a doenças cardíacas, ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral. Identificar as fontes de LDL e , em seguida, evitar ou limitar -lhes pode ser benéfico se você está procurando para diminuir o seu nível de colesterol. Fontes

Altos níveis de LDL são causados principalmente pelo consumo excessivo de saturadas, gorduras trans e produtos de carne . Outros fatores incluem obesidade, tabagismo, falta de exercício físico regular ou mobilidade e diabetes mellitus.
Gorduras Identificação

saturadas são encontradas em produtos de origem animal, como leite integral , queijo, manteiga e carnes gordas , e também em óleos vegetais : coco, de palma e palmiste . Estes tipos de gorduras contêm grandes quantidades de hidrogênio , o que os torna capazes de solidificar à temperatura ambiente.

Tipos

As gorduras trans são fabricados através de um processo em que o hidrogênio é adicionado ao óleo vegetal, fazendo com que o óleo líquido para ser transformado em gordura ou margarina , que são reconhecidos como gorduras sólidas .
Efeitos

as gorduras trans são particularmente prejudicial, porque eles não só elevar os níveis de LDL , mas também mais baixo HDL , o colesterol benéfico. Estas gorduras são encontradas em alimentos fritos e processados e itens de padaria produzidos comercialmente (biscoitos , donuts , muffins e biscoitos ) .

Considerações

Ao comprar produtos alimentares , é aconselhável para ler as etiquetas e identificar a presença de LDL na forma de gorduras saturadas ou trans. Você deve estar ciente , no entanto, que estes ingredientes são muitas vezes indicados usando termos como hidrogenados, parcialmente hidrogenado ou ácidos graxos trans.
Função

Seu fígado é outro fonte de LDL , uma vez que torna a substância e segrega . O fígado contém receptores de LDL que auxiliam na coleta e remoção de níveis excessivos de seu sangue. Os mais receptores você tem , menor a sua taxa de LDL será.

Pequeno, LDL denso é dito ser o tipo mais perigoso de colesterol , pois aumenta o risco de coronária doença cardíaca em até seis vezes. LDL torna-se pequena e densa para muitas das mesmas razões que causam níveis elevados de colesterol . A genética também foi encontrado a desempenhar um papel em que os pais passam com a condição de a sua prole.