A Nutrição na Camarão & Molho de lagosta

Camarão com molho de lagosta é um prato comum encontrado em restaurantes chineses , onde os camarões descascados são fritos em molho base de vinho e amido de milho. Dependendo se o prato era feito em casa ou de um restaurante , uma porção pode ser 309 calorias a mais de 400 calorias. Mariscos podem ser parte de uma dieta saudável, mas você precisa adicionar vegetais para torná-lo realmente nutritivos. Proteína

Uma porção de camarão é de quatro a cinco onças e oferece cerca de 15 gramas de proteína. De acordo com a Harvard School of Public Health, as melhores proteínas animais são os peixes e aves. Camarão tem gordura do que outras carnes, tais como carnes menos saturado , e é mais elevada em proteínas do que as leguminosas , tais como lentilhas . Dietas que são bem equilibradas em proteínas e carboidratos, como arroz integral, pode ajudar no controle de peso. Proteína ajuda a construir massa muscular e fornecer os aminoácidos de que necessita para ser saudável.
Ferro

Camarão com molho de lagosta contém 34 por cento da necessidade diária de ferro , que é um mineral essencial que ajuda proteínas sob a forma de hemoglobina e mioglobina corpo . Anemia é quando o corpo é muito baixa em ferro, e isso pode causar fraqueza, falta de ar, tontura e perda de peso. As crianças, os vegetarianos estritos , e as mulheres grávidas são mais susceptíveis a baixos níveis de ferro . Comer alimentos como mariscos podem ajudar a evitar baixos níveis de ferro . Além disso, combinando alimentos ricos em ferro , com frutas e verduras com vitamina C ajuda o organismo a absorver o ferro.
Niacina

niacina ou vitamina B3 é uma água - solúvel vitamina , o que significa que você precisa repor continuamente fonte do corpo . A niacina é importante na conversão de alimentos em energia utilizável. É necessária a digestão , o sistema nervoso e para a pele . É encontrado em carnes como mariscos e cereais fortificados e pão contêm niacina. Camarão contém cerca de 70 por cento das necessidades diárias . A pelagra é uma doença niacina deficiente , e os sintomas incluem problemas digestivos e de pele inflamada. Os machos adultos devem consumir 16 miligramas de niacina por dia, enquanto as mulheres adultas devem consumir 14 miligramas por dia.
Magnésio

Camarão com molho de lagosta tem magnésio , que é um mineral importante para o corpo . É necessário para a produção de proteínas , o transporte de energia ea contração e relaxamento dos músculos . Camarão contém algumas quantidades de magnésio , cerca de 15 por cento da quantidade diária necessária , mas boas fontes de que incluem , legumes e grãos de folhas verde - escuras. Os sintomas de deficiência de magnésio são fraqueza muscular e sonolência .
Omega -3

A American Heart Association recomenda americanos comem peixes ricos em ômega- 3 os ácidos gordos , no mínimo, duas vezes por semana, e isso se aplica a camarão. Isso reduz o risco de desenvolvimento de doença cardíaca , e que reduz a inflamação no corpo . Marisco, como o camarão , também tendem a ter menos risco de mercúrio do que os peixes maiores, como atum e tilefish . Camarão com molho de lagosta é uma boa fonte de ômega -3, porque os peixes mais gordos conter o ômega- 3 mais .