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Alimentos que Causam Níveis Elevados de Proteína: Carnes, Laticínios, Soja e Alternativas Vegetais

A proteína é importante para quem quer garantir que seus músculos estejam em forma máxima. Proteína é necessária para crescimento e reparo muscular. Também é essencial para cabelos, unhas e pele saudáveis. É possível, no entanto, ter mais proteína que o necessário; a recomendação diária do USDA é 50g de proteína. Se você está obtendo proteína demais, pode querer remover alguns alimentos ricos em proteína de sua dieta diária.

Carne Vermelha

Carne vermelha é conhecida como excelente fonte de proteína. 100g de carne assada tem 28g de proteína, e 100g de carne moída tem aproximadamente 20g. Quem gosta de bife pode achar que esta é a fonte de sua alta proteína. Uma porção de 85g (3oz) tem 23g de proteína.

Aves

Aves sempre foram boa fonte de proteína. Porção de 100g de frango assado tem 25g de proteína. Uma coxa de frango (totalizando 101g) tem 18g de proteína. Pequena porção de 85g de pato tem 9g de proteína. Peru sozinho tem 6g por 28g (1oz) de carne.

Leite

Todos laticínios são ricos em proteína por sua base de leite. Um litro de leite tem 19g de proteína. Um copo de leite integral (ou chocolate) tem 8g de proteína, mesma porção de leite desnatado tem o mesmo. Isso é 16% do seu valor diário de proteína.

Queijo

Queijo cheddar é fonte de proteína. Muito queijo pode facilmente causar alto nível de proteína. Pequena porção de 100g (3,5oz) de cheddar tem 25g de proteína. Uma fatia de queijo suíço tem 8g de proteína, enquanto um copo de cottage cheese tem 28g (56% da quantidade diária recomendada). Um copo de mussarela tem ainda mais: 36g por porção.

Soja

Qualquer produto de soja é rico em proteína. Frequentemente usado como substituto da carne. Quem tem dieta rica em leite de soja ou tofu pode ter proteína demais. Porção de 200ml de leite de soja pode ter 6g de proteína, enquanto 100g de tofu pode ter 8g de proteína.