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Restrição Calórica: Evidência Científica e Potencial Antienvelhecimento

História

Em dietas de restrição calórica, camundongos viveram até 40% mais que os alimentados normalmente. Vinte anos atrás, pesquisadores da Universidade de Wisconsin iniciaram estudo dos efeitos de dieta baixa em calorias em primatas. Resultados iniciais, publicados em julho de 2009, mostraram que macacos rhesus no estudo apresentam menos diabetes, câncer, doenças cerebrais e cardíacas.

Características

Segundo o Instituto Nacional de Envelhecimento, dieta de restrição calórica envolve reduzir calorias em 25% a 40%.

Considerações

Segundo Dr. Mark P. Mattson no Instituto Nacional de Envelhecimento, restringir calorias mesmo um dia por semana pode ter benefícios antienvelhecimento a longo prazo. Isso também é chamado "jejum intermitente".

Aviso

Cientistas admitem que é difícil manter dieta com 25% a 40% menos calorias.

Potencial

Cientistas exploram potencial do resveratrol (encontrado no vinho tinto) e outras drogas que poderiam reproduzir efeito da restrição calórica. Resveratrol também está em frutas vermelhas e roxas como uvas, mirtilos e framboesas.