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Suco de Goji: Benefícios, Nutrição e Diferenças de Origem

Vitaminas

O suco de goji é rico em antioxidantes que nutrem as células do corpo e ajudam na eliminação de radicais livres. Com 19 aminoácidos, incluindo os oito essenciais, tem a maior concentração de aminoácidos de todas as frutas e bagas. É uma das poucas frutas conhecidas a conter vitamina E. O suco contém níveis mais altos de betacaroteno que cenouras e 500% mais vitamina C que uma laranja. Há 21 minerais traço no suco de goji.

Ácidos Graxos Essenciais

O suco de goji contém grande quantidade de ácidos graxos essenciais (AGE), frequentemente ausentes na dieta humana. Como não são produzidos no corpo, devem ser obtidos de suplementos ou alimentos. Ômega 6 e ácido linoleico são AGEs conhecidos como reguladores hormonais, encontrados em altos níveis nas bagas de goji. AGEs são necessários para o funcionamento adequado do cérebro e sistema nervoso e ajudam a equilibrar níveis hormonais.

Impulsionador Imunológico

Além do alto nível de antioxidantes que previnem doenças, o suco de goji contém ingredientes poderosos que fortalecem o sistema imunológico. Contém alta concentração de propriedades antibacterianas e antifúngicas que auxiliam na prevenção geral de doenças. Há agentes anticancerígenos em muitos nutrientes do suco e alguns estudos sugerem que pode ser usado como suplemento no tratamento de hepatite B.

Perda de Peso

Muitas pessoas que tentam perder peso têm sucesso suplementando a dieta com suco de goji. Bagas de goji são alimento de baixo índice glicêmico com alto teor de fibra, tornando o suco saciante e ajudando a regular níveis de açúcar no sangue, fazendo o metabolismo trabalhar mais eficientemente. O alto teor mineral auxilia o corpo a converter alimentos em energia em vez de armazenar como gordura. O suco de goji é um adaptógeno, estimulando regeneração muscular e regulando produção de energia.

Benefícios à Saúde

Suplementar com suco de goji tem efeitos profundos no corpo. Segundo o Journal of Alternative and Complementary Medicine, estudos mostram que bagas de goji fortalecem o coração e eliminam palpitações. Pode melhorar memória e prevenir insônia. O suco tem efeito positivo na glândula pituitária, regulando o hormônio de crescimento humano antienvelhecimento. Muitas gestantes relatam sucesso no alívio de enjoos matinais e redução de quedas rápidas de açúcar no sangue que levam a ganho excessivo de peso na gravidez.