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Suco de Limão: Benefícios Medicinais e Propriedades de Saúde – Guia Completo

História

Limões são reconhecidos há muito por suas propriedades curativas. Nero, o notório imperador de Roma, bebia grandes quantidades de suco de limão para contrapor tentativas de envenenamento.

No século XVIII, o cirurgião real britânico James Lind descobriu que limões podiam prevenir escorbuto, doença debilitante entre marinheiros por deficiência de vitamina C. Desde então, lei britânica exige que todo navio leve suco de limão suficiente para cada marinheiro.

Desde tempos antigos na Indonésia, mulheres com enxaquecas são aconselhadas a lavar louça ou mergulhar os pés em água com suco de limão.

Ácido Cítrico

O suco de limão contém 6,7 a 8,6% de ácido cítrico. Este é um quelante potente, substância que liga íons metálicos e os remove da solução. Isso torna o ácido cítrico procurado em sabões e produtos de limpeza, mas também pode fornecer benefícios poderosos à saúde tratando envenenamento por metais pesados e ajudando a combater infecções virais e bacterianas.

Vitamina C

O suco de limão é rico em vitamina C, vitamina hidrossolúvel e antioxidante poderosa necessária para crescimento e reparo de tecidos corporais. A vitamina C é necessária para formação de colágeno, proteína presente na pele, tecido cicatricial, vasos sanguíneos e outros tecidos. Antioxidantes como a vitamina C ajudam a retardar envelhecimento, combater tumores, reparar feridas e prevenir doenças inflamatórias.

Propriedades Adicionais

Bioflavonoides no suco de limão fortalecem vasos sanguíneos e mantêm saúde ocular. Limoneno pode ter propriedades anticancerígenas. Potássio, também presente, é essencial para função renal normal e é um eletrólito crítico para função nervosa e muscular.

Usos Medicinais

O suco de limão é adstringente e pode ser usado para gargarejo em dores de garganta ou como loção para queimaduras solares. Também é bebida refrescante para febres.

Com fortes propriedades anti-inflamatórias, é recomendado para reumatismo agudo.

O suco de limão contrapõe envenenamento por narcóticos e é reconhecido há muito como cura para ressaca.

Considerações

O suco não é a única parte medicinal do limão. Por unidade de peso, a casca tem quantidades consideravelmente maiores de fitoquímicos medicinais que o suco. A casca contém concentrações maiores de ácido cítrico e compostos anticancerígenos ativos que o suco ou a polpa. Em estudo de 2001, pesquisadores Hakim e Harris descobriram que a casca mostrou forte potencial para reduzir significativamente risco de cânceres de pele não melanoma.