Dieta para o fígado gordo

Doença do fígado gorduroso , como o nome indica , é causada pelo acúmulo de gordura excessiva no fígado. Uma pessoa com um fígado composto por mais de 10% de gordura em peso, pode apresentar sintomas como inflamação , fadiga, perda de peso inexplicável e dor no lado superior direito do abdômen. Em alguns casos, a inflamação pode causar cicatrizes no fígado , levando a uma diminuição da função do fígado e insuficiência hepática possível . As pessoas que são diabéticas , obesas , abuso de álcool , são desnutridas ou têm triglicérides elevados têm um risco maior de desenvolver o fígado gordo do que a população em geral. Dieta eficaz para tratar a doença hepática gordurosa

Segundo a Fundação Americana do Fígado em liverfoundation.org , "Não existem tratamentos médicos ou cirúrgicos para o fígado gordo ... " Uma dieta de baixo índice glicêmico , além ao exercício e lentamente perdendo peso , pode ajudar a prevenir ou mesmo reverter danos ao fígado causados pelo excesso de acúmulo de gordura para cima. O índice glicêmico (IG) mede o efeito dos hidratos de carbono sobre os níveis de açúcar no sangue. Alimentos mais alto no índice de aumento tanto de açúcar no sangue e os níveis de insulina no sangue. Os níveis de insulina aumento do estresse um fígado já doente . Comer alimentos mais baixa em carboidratos e gordura é uma dieta saudável para as pessoas que sofrem de doença do fígado gorduroso .
Diretrizes

uma dieta eficaz para o fígado gordo será rica em fibras e baixa em carboidratos refinados , alimentos processados e açúcar. Alimentos ricos em fibras, baixo GI incluem vegetais sem amido , frutas (especialmente frutas ) e grãos integrais , como o amaranto , cevada, arroz marrom, vermelho ou roxo, bulgur , linhaça , painço , aveia, centeio , quinoa, espelta, arroz selvagem e grãos de trigo . Alguns vegetais ricos em amido que pode ser apreciado com moderação são cenoura, milho , beterraba e ervilha. Arroz branco , nabo e as batatas brancas são alimentos de alto IG não são recomendados para este tipo de dieta .

Proteína é utilizada pelo corpo para curar e reparar as células . Carnes e produtos lácteos, enquanto fontes significativas de proteína de alta qualidade , também contêm grandes quantidades de gordura . A ingestão total de gordura por dia não deve excesso de 30 % do total de calorias ingeridas . A quantidade de carne e produtos lácteos consumidos em uma dieta de fígado gordo deve ser limitado . Carne e laticínios orgânicos são os preferidos para não-orgânicos porque os produtos orgânicos não contêm antibióticos , esteróides e hormônios de crescimento artificiais. Grãos de soja e outras leguminosas são baixo teor de gordura , alimentos ricos em proteínas que podem ajudar a satisfazer a necessidade de proteína sem gordura adicionada . O leite de soja e queijos oferecer alternativas de baixa gordura para produtos lácteos tradição .

Beba de oito a 12, oito copos de água filtrada por dia. Álcool e adoçantes artificiais contêm compostos que irá colocar estresse desnecessário em um fígado já insalubre e devem ser completamente eliminados da dieta de uma pessoa que sofre de doença do fígado gorduroso .
Perder peso lentamente

rápido emagrecimento pode colocar pressão sobre o fígado. É melhor perder peso lentamente - . 1-2 libras por semana