Ao longo das fases da vida, necessidades nutricionais mudam. Idosos são especialmente vulneráveis a deficiências de antioxidantes (vitaminas C e E), minerais (cálcio, magnésio) e vitaminas do complexo B (ácido fólico, B12). Saúde ótima na terceira idade requer suporte nutricional adequado, alcançável através de suplementos.
Carotenoides imunoestimulantes são difíceis de obter diariamente: requerem pelo menos 4 frutas/vegetais amarelos/alaranjados e 2-3 vegetais verde-escuros por dia. Idosos que não atingem isso podem suplementar com complexo de alfa-caroteno, beta-caroteno, luteína e licopeno.
Para idosos sem exposição solar diária sem filtro, suplementar vitamina D ajuda a manter saúde óssea e imunidade. 51-70 anos: 400 UI; acima de 70: 600 UI.
Essenciais para saúde ótima, especialmente B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico) e B12 (cobalamina). Trabalham em sinergia na prevenção de doenças cardíacas. Ingestão diária recomendada: 100 mg.
Ambas antioxidantes necessárias para imunidade forte. 500 mg de vitamina C duas vezes ao dia auxilia pressão arterial, reduz risco de certos cânceres e melhora saúde cardiovascular. 400 UI de vitamina E diários previnem degeneração macular e catarata, especialmente em mulheres.
Ácidos graxos ômega-3 são essenciais para saúde celular. Não fabricados pelo corpo, devem vir da dieta ou suplementos. Protegem coração, baixam colesterol e ajudam na artrite. Boa combinação: óleo com DHA e EPA, como linhaça/peixe. Dosagem depende do peso; verifique rótulo.
Deficiência comum em idosos, pois muitos obtêm cálcio de laticínios e intolerância à lactose aumenta com a idade. Homens e mulheres acima de 50 anos beneficiam-se de suplemento diário de 1000 mg.
Ferro é uma das deficiências de micronutrientes mais comuns no mundo; não incomum em homens idosos. Homens: 10-12 mg/dia para prevenir anemia e comprometimento visual. Para mulheres, DHEA após menopausa melhora densidade óssea na coluna. (Dosagem de DHEA depende de idade e condição; consulte médico antes de suplementar).