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Dieta para Alergia ao Látex: Alimentos a Evitar

Látex encontrado em muitos produtos: mouse pads, tapetes de banho, escovas de dente, mamadeiras, luvas médicas. Especialistas do Departamento de Saúde do Estado de Nova York e Universidade do Mississippi dizem: se alérgico ao látex nesses itens, pode também ser alérgico a certos alimentos, que deve evitar como parte de dieta para alergia ao látex.

O Que é Alergia ao Látex?

Departamento NYS diz que látex é feito da seiva de seringueira brasileira, e alergia é reação a proteína na seiva. Mayo Clinic: sintomas podem ser leves (pele irritada, espirros, erupção, olhos lacrimejantes). Em caso grave: vias aéreas contraem-se, alergia pode ser fatal.

Segundo Departamento e outros especialistas, pessoas com alergia ao látex podem também ser alérgicas a certos alimentos. Existem vários grupos de alimentos que pessoas em dieta para alergia ao látex podem precisar evitar.

Alimentos com Alto Nível de Associação

Centro Médico Universidade do Mississippi diz que top 3 alimentos com alto nível de associação com reação alérgica: abacate, banana e castanha. Pessoas em dieta para alergia ao látex podem precisar evitar estes.

Alimentos com Nível Moderado de Associação

Universidade diz que vários alimentos têm risco moderado de reação alérgica em alérgicos ao látex: maçãs, cenouras, aipo, kiwi, melões, mamão, batatas cruas e tomates.

Alimentos com Baixo ou Indeterminado Nível de Associação

Universidade diz que outros alimentos têm associação "baixa ou indeterminada": damascos, cerejas, figos, peras, amendoim, abacaxi, ameixas, morangos e trigo. Talvez não queira incluí-los na dieta para alergia ao látex.

Outros Alimentos

Especialistas também dizem que alérgicos ao látex podem precisar evitar alimentos manipulados por pessoa usando luvas de látex. Departamento NYS diz que alérgicos podem reagir a diferentes alimentos, e alguns podem não reagir a nenhum.

Se tem alergia ao látex, melhor ideia é conversar com seu médico sobre o que sua dieta particular deve incluir.