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Coumadin e Dieta: Alimentos a Evitar para Anticoagulação Eficaz

Coumadin é um medicamento anticoagulante usado para afinar o sangue no tratamento e prevenção de coágulos sanguíneos. Coumadin pode se tornar menos eficaz ao interagir com alimentos ricos em Vitamina K.

Função

Alimentos com alto teor de Vitamina K podem enfraquecer os efeitos do Coumadin no sangue, enquanto diminuir a ingestão de Vitamina K pode aumentar os efeitos do medicamento, levando a mudanças de dosagem.

Considerações

A dose diária recomendada de Vitamina K para homens é 120 mcg, com 90 mcg sugeridos para mulheres. Médicos podem recomendar doses menores para indivíduos tomando Coumadin.

Aviso

Pessoas tomando Coumadin devem evitar vegetais verdes folhosos, que tipicamente contêm mais que o triplo da dose recomendada de Vitamina K. Espinafre contém 1.189 mcg de Vitamina K por xícara.

Identificação

Ervas e vegetais como salsa, couve, brócolis, couve de Bruxelas, cebolas e alface contêm altos níveis de Vitamina K e devem ser eliminados ou monitorados de perto.

Prevenção/Solução

A ineficácia do Coumadin é prevenida através de dietas oferecendo alimentos com conteúdo moderado a baixo de Vitamina K como grãos, carnes, frutos do mar, frutas e vegetais de raiz ou bulbo.