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Alguns Alimentos Demoram Mais para Digerir? Fibras, Proteínas, Gorduras e Carboidratos

Digestão quebra alimentos nas menores partes para conversão em energia. Alimento passa esôfago → estômago (suco gástrico → proteínas, açúcares, gorduras) → intestino delgado (absorção nutrientes) → intestino grosso (resíduos). Tempo de digestão depende do que comeu. Carne vermelha: até 3 dias. Frutas/vegetais: <12 horas.

Fibras

Corpo não quebra fibras. Alimentos ricos: aveia, feijões, cenouras. Mesmo indigestíveis, necessários. Regulam função intestinal (limpeza corporal). Frutas/vegetais ricos em fibra: várias horas para digerir.

Proteínas

Metade da proteína consumida constrói/repara células. 97% da carne vermelha é facilmente digerível — mas proteínas ficam no estômago mais que alimentos "menos digeríveis" (fibras). Pelas muitas funções, leva 1-3 dias para digerir bife, ovos, nozes.

Gorduras

Moléculas de gordura = nutrientes ricos. Isolam células, energia, apoiam imunidade. Gorduras essenciais: nozes, peixes. Como proteínas, digestão mais lenta que fibras — corpo usa muito para energia.

Carboidratos

~40% energia corporal. Fontes: cereais, frutas, vegetais. Fácil digestão: <3 horas no sistema.

Amido

Principal fonte de glicose/energia: milho, batatas. Digestão: 3-4 horas — não considerado longo.