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Quantas Calorias Consumir por Dia: Cálculo pelo Método Harris-Benedict

Contexto

CDC: 2/3 dos americanos têm sobrepeso/obesidade → maioria consome calorias em excesso. Necessidade calórica depende de sexo, nível de atividade e outros fatores.

Passo 1: Calcular Taxa Metabólica Basal (TMB/BMR)

Calorias que o corpo precisa em repouso total.

Homens: TMB = 66 + (6,3 × peso em lbs) + (12,9 × altura em pol) – (6,8 × idade em anos)

Mulheres: TMB = 655 + (4,3 × peso em lbs) + (4,7 × altura em pol) – (4,7 × idade em anos)

Passo 2: Aplicar Fator de Atividade

Nível	Descrição	Multiplicador
Sedentário	Pouca/nenhuma atividade	TMB × 1,2
Levemente ativo	Pouco exercício médio/dia	TMB × 1,375
Moderadamente ativo	Exercício leve médio/dia	TMB × 1,55
Muito ativo	Exercício moderado-intenso na maioria dos dias	TMB × 1,725
Extremamente ativo	Exercício intenso frequente (atletas de endurance)	TMB × 1,9

Exemplo Prático

Mulher, 40 anos, 1,65m (65 pol), 68 kg (150 lbs), moderadamente ativa:

• TMB = 655 + (4,3×150) + (4,7×65) – (4,7×40) = 1.427 kcal
• Necessidade = 1.427 × 1,55 = 2.211 kcal/dia

Consideração Importante

Pesquisa no Nutrition Research journal sugere que fórmulas como Harris-Benedict devem considerar histórico de peso e etnia para maior precisão.