A nutrição adequada é importante para todos, mas se você tem câncer, é ainda mais importante comer corretamente. Segundo o Instituto Nacional do Câncer, como seu corpo está combatendo uma doença, a nutrição adequada pode fazer você "se sentir melhor e ficar mais forte". Uma área problemática nutricional para pacientes com câncer é o consumo de calorias suficientes. Alimentos de alta caloria podem ajudar a compensar esse problema.
Segundo o Instituto Nacional do Câncer, existe terapia nutricional para pacientes com câncer. Alguns objetivos da terapia são prevenção e correção da desnutrição, e prevenção da perda de peso devido à perda de músculo, osso e sangue. A terapia nutricional também ajuda na tolerância a tratamentos agressivos e reduz complicações de questões nutricionais. Auxilia na manutenção de força e energia, proteção do paciente contra infecção, e manutenção geral da qualidade de vida do paciente.
Segundo o Instituto Nacional do Câncer, alimentos ricos em calorias e proteína são ótimos para quem luta para atender suas necessidades calóricas. Como paciente de câncer, o baixo apetite pode decorrer em parte das mudanças na forma como você saboreia alimentos. Queijo e biscoitos, muffins, pudins, suplementos nutricionais, milkshakes, iogurte, sorvete, leite em pó (como aditivo), ovos recheados, cream cheese, manteiga de amendoim, presunto recheado e chocolate são todos alimentos recomendados ricos em calorias e proteína.
Em geral, alimentos de alta caloria são ótimos para obter boa quantidade de calorias no dia, mas também é importante obter boa quantidade de nutrientes. Frutas e vegetais são ricos em nutrientes, mas frequentemente baixos em calorias. Segundo NutritionData.com, nozes são ricas em calorias e nutrientes. Macadâmias, pecãs, pinhões, castanhas do Brasil, sementes de gergelim e girassol, e amendoins têm mais de 600 calorias em uma porção de 100 gramas.
Segundo NutritionData.com, existem vários produtos lácteos com muitas calorias. O produto lácteo de maior caloria é manteiga. Óleo de manteiga tem 876 calorias por porção de 100g, e manteiga regular (com ou sem sal) tem 717 calorias. Ovos inteiros, misturas de ovos, coberturas de sobremesa e substitutos de creme também têm alta quantidade de calorias. Queijos como Parmesão, goud e gruyère têm entre 413 e 466 calorias por porção de 100g.
Restaurantes de fast-food têm refeições com quantidade significativa de calorias. Embora dietas ricas em fast food sejam geralmente desencorajadas para quem mantém dieta nutritiva, obter calorias — às vezes não importa de onde venham — é mais importante para alguns pacientes com câncer. Segundo NutritionData.com, um cheeseburger duplo do McDonald's tem 459 calorias e uma porção grande de batatas fritas tem 487 calorias. O Croissan'wich de Salsicha, Ovo e Queijo do Burger King tem 493 calorias e uma porção média de hash browns tem 472 calorias.