Frutas Secas Nutrição

Frutos secos são consumidos em os EUA a uma taxa de cerca de £ 2,38 por pessoa , por ano (a partir de 2004) , segundo o Instituto de Alimentos. Passas e ameixas secas são os mais populares tipos de frutas secas . As frutas secas são muitas vezes vistos como um lanche de saúde , simplesmente porque eles são frutos. Embora existam benefícios nutricionais específicas para comer frutas secas, existem algumas desvantagens . Há várias coisas a considerar antes de adicionar frutas secas para a sua dieta . Açúcares adicionados

Existem várias maneiras que você pode secar frutas . Em alguns métodos , o fruto é seco , sem acrescentar nada. Em outros métodos , os açúcares são adicionados . De acordo com alimentos mais saudáveis do mundo , cranberries secas , muitas vezes têm adoçantes adicionados a eles durante o processo de secagem. A única maneira de ter certeza de que você está recebendo nada além de benefícios para a saúde é escolher frutas secas só que não têm adição de açúcar.
Concentração de nutrientes

Aqueles que são pensando sobre a adição de frutas secas para a sua dieta deve considerar os números nutricionais para frutas secas. Os meios de secagem que a água é retirada do fruto . Enquanto a diminuição de peso e tamanho, os nutrientes permanecem as mesmas. Alimentos mais saudáveis do mundo aponta que uma xícara de damascos frescos tem 74 calorias. Uma xícara de damascos secos tem 313 calorias. Enquanto alguns nutrientes permanecem, outros nutrientes , como a vitamina C e beta-caroteno , são perdidos.

Uvas secas ( passas ),

passas são os mais populares tipo de frutos secos . Eles podem ser facilmente adicionados a saladas e sobremesas para adicionar um toque doce. Uma xícara de passas sem sementes tem 434 calorias , no entanto. Enquanto eles são ricos em fibras alimentares (5 g por porção , 21 por cento do valor diário ) , eles também são ricos em açúcares naturais ( 86 g por porção) . Passas são uma boa fonte de ferro, porque eles fornecem 15 por cento do seu valor diário em cada uma taça de servir.
Ameixas secas (ameixas ),

Prunes são bem conhecida como uma grande ajuda para o sistema digestivo. Existem vários benefícios para a adição de ameixas secas para sua dieta. Uma xícara de caroço , ameixas cozidas tem 418 calorias. Este serviço tem cerca de 50 por cento do seu valor diário de fibras alimentares, com 12 g . As ameixas são relativamente ricos em açúcares naturais , porém, com 66 g por porção. As ameixas são uma excelente fonte de vitamina A, com 27 por cento de seu valor diário por xícara . Eles têm 129 por cento de seu valor diário de vitamina K e mais de 20 por cento do seu valor diário de potássio , cobre e manganês .
Maçãs secas

maçãs secas estão se tornando mais popular. Infelizmente, maçãs perder uma grande quantidade de seus benefícios nutricionais quando estão secas . Um copo cheio de servir de maçãs secas ( sem adição de açúcar ) tem 145 calorias. Eles são ricos em fibras alimentares (5 g, 20 por cento do valor diário ), mas também são ricos em açúcares naturais (34 g por porção ) . Maçãs secas têm apenas 6 por cento do seu valor diário de vitamina B6 e de 4 por cento de seu valor diário de vitamina C.