Proteínas de segurança

Proteína em pó é uma forma eficiente , fácil e deliciosa para obter mais proteína em sua dieta. Mesmo assim , é importante saber como escolher e consumir proteína em pó com segurança. Segundo o Dr. Michael Roizen , diretor de bem-estar -chefe do Instituto de Bem-Estar na Cleveland Clinic , consumindo grandes quantidades de proteína , mais de 140 g de proteína por dia , faz com que o organismo a excretar cálcio , criando a perda óssea. Escolhe o pó de proteína com sabedoria antes de fazer seus smoothies. proteína em pó
fontes de proteína

básicos são feitos de soro de leite, soja, arroz ou ovos. Outros tipos de pó de proteína , como peixe ou proteína em pó de cânhamo , são menos populares , mas também pode fornecer proteína de qualidade . Use pó de proteína em smoothies e sopas ou assados -lo em pães e sobremesas para obter a proteína que seu corpo precisa .
Alergias

Seu corpo absorve mais proteína do soro rapidamente do que outras fontes , com uma digestibilidade de 99 por cento . Se você é intolerante à lactose , Andrew Weil , MD, autor e medicina integrativa pioneiro, diz que você ainda pode ser capaz de consumir proteína whey powder.Dr . Weil diz que se você é alérgico à proteína do leite , é necessário identificar se o seu irritante é a caseína ou soro de leite antes de usar a proteína de soro de leite . A caseína é irritante para o sistema imune ; você sabe que tem reações a caseína, se você tem eczema , problemas digestivos, bronquite crônica ou asma.
soja geneticamente modificada

soja proteína em pó tem uma digestibilidade da proteína de 95 por cento . No entanto , se a soja é um organismo geneticamente modificado ( OGM ) de soja , não é tão nutritivos e pode tornar-se resistentes aos antibióticos no intestino . OGM significa que o DNA da soja (ou outro alimento ) foi alterada pelos cientistas para fazer algo diferente. Quase toda a soja (91 por cento ) cultivadas para uso comercial em os EUA é GMO soy.Nutritionist Judy Lindberg McFarland, proprietário de Lindberg Nutrição , recomenda não-OGM de soja. Leia o rótulo do produto no momento da compra de proteína de soja .
Egg

proteína de ovo era conhecido como o padrão-ouro de proteínas , especialmente entre os construtores de corpo , até que a proteína de soro de leite se tornou disponível. Whey tem proteínas de qualidade mais elevada do que os ovos . Os ovos têm uma digestibilidade da proteína de 98 por cento. Evite pó de proteína de ovo , se você é alérgico a ovos ou frango.
Arroz

Dos quatro principais proteínas em pó , pó de proteína de arroz é o único que não faz contêm todos os aminoácidos essenciais . No entanto, a proteína do arroz é pensado para produzir a menor quantidade de reações alérgicas , com aminoácidos semelhantes ao leite da mãe.

Dicas e avisos

Encontre soro de leite, soja, arroz e pó de proteína de ovos em lojas de alimentos saudáveis e naturais online. Algumas farmácias e supermercados estão começando a vender pó de proteína também .

Procure um pó sem açúcar refinado ( listados no rótulo ingredientes como açúcar , sacarose , dextrose, maltose ou adoçantes de milho ) ou aspartame, um artificial adoçante.