Os alimentos enriquecidos com esteróis e estanóis vegetais

esteróis vegetais são células vegetais que ajudam a parar a absorção de colesterol ruim no corpo humano que ocorre naturalmente . No entanto, é muitas vezes difícil de ingerir uma dose saudável de esteróis de plantas a partir de alguns dos alimentos que normalmente ingerimos. Os investigadores sugerem que , a fim de diminuir os níveis de colesterol nocivo deve consumir 1-2 gramas de esteróis de plantas , numa base diária . No entanto, segundo o site da MedTV , a maioria das pessoas nos países ocidentais comer menos de 500 mg por dia , por isso, alguns fabricantes começaram a fortificar vários alimentos com suplementos de plantas esteróis /estanóis . Spreads e Molho de Salada

Fabricantes fortificar alimentos como margarina, spreads e molhos para salada como uma maneira de obter os esteróis mais benéficos em dietas ricas em colesterol . Com o emprego de processos novos e exclusivos , os cientistas podem remover componentes da planta a partir de óleos vegetais e mudar a composição para fortalecer esses alimentos . Por exemplo, de acordo com a Cleveland Clinic , promessa Activ propagação contém 1 grama de esteróis vegetais /estanol por 1 colher de sopa. servindo .

pães e cereais

grãos integrais são uma grande fonte de fibras, mas também contém esteróis vegetais . O arroz integral , farelo de trigo, gérmen de trigo e arroz e farelo de aveia são alguns dos grãos mais comuns que são naturalmente ricos em esteróis vegetais . No entanto, alguns pães e cereais também são enriquecidos com esteróis /estanóis para aumentar ainda mais a dietas que exigem os níveis de colesterol . Por exemplo, Oroweat grãos inteiros de aveia e pão contém cerca de 0,8 gramas de esteróis /estanóis vegetais em uma de três fatias de servir.

Bebidas

Bebidas como arroz e leite de soja , assim como o sumo de laranja , são também já enriquecidos com esteróis /estanóis e estão disponíveis em os EUA . Silk Coração Saúde Vanilla leite de soja contém cerca de 0,65 gramas em uma porção .
Para o Sweet Tooth

Alguns produtos de sobremesa , como VitaMuffin VITATOPS Romã e VitaBrownie chocolate escuro são enriquecidos com cerca de 0,4 gramas de esteróis /estanóis por porção .