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Fontes de Ômega-3 Além do Óleo de Peixe: Coração e Saúde Geral
Importância
Ômega-3 (EPA, DHA, ALA) essencial: ↓ PA, ↓ colesterol, previne doença cardíaca; beneficia diabetes, articulações. Corpo não produz – deve vir da dieta.
Fontes animais (EPA/DHA)
Peixes gordurosos (salmão, sardinha, cavala, arenque, truta).
Fontes vegetais (ALA → conversão parcial em EPA/DHA)
- Óleos: linhaça (rico), canola, soja, azeite extra virgem (pequena quantidade). Use em saladas/receitas.
- Nozes: nozes (≈2 g ALA/¼ xícara), castanha-do-pará, pecã (quantidades menores).
- Outros: abóbora de inverno, ovos (caipiras têm mais), algas (DHA algal).
Dica prática
Combine fontes vegetais variadas + peixe 2x/semana para obter os três tipos de ômega-3.