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Melhores Alimentos para Catarata

Estudos sobre Alimentos para Catarata

Embora cirurgia trate catarata com sucesso, estudos mostram alimentos que também previnem, controlam e tratam. Centro Médico Universidade Maryland cita estudo onde maior ingestão de luteína/zeaxantina e vitamina E (alimentos e suplementos) mostra risco reduzido de catarata.

Alimentos Recomendados

Alimentos conhecidos como antioxidantes são melhores: todos vegetais verdes (incl. pimentões); maioria das frutas vermelhas; chá verde (um dos antioxidantes mais potentes). Peixe altamente recomendado, tofu e todos feijões (ricos em proteína).

Suplementos Dietéticos

Altamente recomendados para diagnosticados com catarata. Multivitamínico diário equilibrado vital, suplementado com óleo de peixe, vitamina C extra, magnésio, selênio.

Alimentos a Evitar

Evite carnes gordurosas e alimentos ricos em ácidos graxos trans: biscoitos, batatas fritas, donuts, margarina. Bebidas cafeinadas devem ser evitadas. Alimentos alergênicos conhecidos: ovos, sorvete, soja, trigo (glúten), ou alimentos com conservantes/aditivos químicos – evitar a todo custo.

Prognóstico

Se >40 anos, ou outros sintomas/predisposições genéticas, recomenda-se visita anual ao oftalmologista para detectar e tratar catarata. Com descoberta precoce e dieta rica em antioxidantes, diagnóstico não precisa levar à perda de visão.