Produção de Omega 3 ovos

Omega- 3 ovos são ovos que são postos por galinhas criadas em uma dieta especial fortificada. Porque os ovos são naturalmente ricos em colesterol, omega- 3 os ácidos gordos emergiu como um aditivo popular porque eles podem reduzir os níveis de colesterol . Embora seja essencial para a nutrição , o corpo humano não produz ômega- 3 ácidos graxos. Dadas as suas vantagens dietéticas , omega - 3 ovos são comercializados como uma fonte conveniente do nutriente . Omega - 3 Benefícios

Para além de diminuir o colesterol , omega - 3 ácidos gordos têm sido mostrados para aliviar os sintomas da artrite reumatóide e melhorar a função imunológica . Eles também estão correlacionados com a redução do risco de câncer e doenças cardiovasculares.

Galinhas e Diet

As galinhas que produzem ômega- 3 ovos subsistir com uma dieta rica em linhaça, uma boa fonte de ácidos graxos. Galinhas também podem ser alimentados insetos, folhas , sementes de canola e óleo de peixe para aumentar a concentração de ovos de ômega-3.
Animal Welfare

Como todos os outros ovos produtos , omega - 3 ovos podem ser comercializados com termos como " free range " dar a entender que suas galinhas têm uma maior qualidade de vida. Mas porque não há nenhuma lei que define o " ar livre ", é presumível que os frangos são enjaulado.
Regulamento

Atualmente , não há Food and Drug Administration regulamentos para monitorar as reivindicações de publicidade que cercam ômega-3 ovos. Como resultado, existe a preocupação de que os consumidores estão mal informados sobre as chamadas vantagens de Omega- 3 ovos , de acordo com um relatório junho 2007 CBS .

Considerações

Omega- 3 ovos contêm 1,5 gramas de gordura saturada e 215 miligramas de colesterol , que são os mesmos valores encontrados em ovos regulares. Porque um único ovo tem mais de dois terços da dose diária recomendada para o colesterol , um ovo ômega -3 não é necessariamente uma escolha mais saudável.