Comida servida no Red Lobster é apresentada de forma que você determine calorias, gordura, sódio ou carboidratos de cada item.
Cardápios consistem principalmente de pratos de almoço e jantar, com info nutricional também para sobremesas e bebidas.
Saladas e sopas, em média, tendem a ser itens mais nutritivos. Porém, calorias e gordura aumentam se consumidos como acompanhamentos ou em combos.
Carnes fritas ou refeições baseadas em fritura tendem a ser menos saudáveis, particularmente altas em gordura. Alguns combos de frutos do mar têm >1000 calorias e >2000g sódio.
Entre 5 sobremesas, cheesecake estilo NY com morangos tem menos calorias, gordura e carboidratos; bolo de chocolate wave é o menos saudável. Para quem evita açúcar: pule fontes e bebidas congeladas, limonadas – prefira refrigerantes diet e destilados. Vinho e cerveja são alternativas intermediárias.