Encontrando Alimentos com Baixo Teor de Açúcar: Guia Completo

Introdução

Adicionar açúcar à sua comida pode fazer bebidas e refeições terem um gosto melhor, mas você paga um preço alto. A ingestão excessiva de açúcar pode causar ganho de peso e, segundo a ABC News, aumentar o risco de doenças cardíacas devido à obesidade. Além disso, muito açúcar pode ser prejudicial se você tiver qualquer tipo de diabetes. Comer alimentos com baixo teor de açúcar é simples; no entanto, é essencial que você saiba como encontrá-los para evitar comer açúcar adicional por engano.

O que Você Vai Precisar

• Guia de calorias de bolso

Instruções

1. Verifique os fatos nutricionais. O teor de açúcar em um alimento está listado sob carboidratos nos rótulos nutricionais. Segundo a FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA), os rótulos nutricionais mostram apenas gramas de açúcar e não a porcentagem diária recomendada, pois não há uma quantidade sugerida definida.
2. Leia todos os ingredientes. O USDA (Departamento de Agricultura dos EUA) sugere que o açúcar adicionado é listado por tipo na seção de ingredientes nos rótulos nutricionais. Ingredientes como xarope de milho, mel e frutose são todos tipos de açúcar.
3. Compre um guia de calorias de bolso. Você pode encontrar guias de calorias na maioria das livrarias, grandes lojas de departamento e online. Infelizmente, nem todos os restaurantes e vendedores de alimentos carregam cópias de seus cardápios nutricionais, e o guia é uma excelente maneira de saber quanto açúcar certos alimentos contêm antes de pedir. Se você optar por pedir um alimento rico em açúcar, coma apenas uma porção e leve o resto para casa para o dia seguinte.
4. Substitua por uma alternativa sem açúcar para ou em seus alimentos favoritos. Uma das melhores maneiras de evitar comer quantidades excessivas de açúcar é comprando alimentos que tenham "sem açúcar" ou "baixo teor de açúcar" escrito no rótulo. Opte por sorvete com 50% menos açúcar em vez do normal e coma doces e gelatinas sem açúcar. Também use um substituto de açúcar no café, chá ou receitas.