O quociente respiratório (QR) é um valor usado em cálculos da taxa metabólica basal que mede a produção de dióxido de carbono. A produção de CO₂ precisa ser calculada junto com o consumo de oxigênio para obter um valor de QR. Ambos os valores devem estar nas mesmas unidades para que a proporção seja correta. Carboidratos, por exemplo, têm um valor de QR de 1, o que significa que a proporção está equilibrada quando metabolizados.
Certifique-se de que os valores de produção de dióxido de carbono e consumo de oxigênio estão nas mesmas unidades. Se a produção de CO₂ for dada em centímetros cúbicos e o consumo de oxigênio em metros cúbicos, o valor do consumo de oxigênio deve ser multiplicado por 1 milhão para convertê-lo em centímetros cúbicos.
Anote o valor da produção de dióxido de carbono dividida pelo consumo de oxigênio. Se ambos os valores estiverem em metros cúbicos e forem 10 e 5 respectivamente, anote 10 / 5.
Divida a produção de dióxido de carbono pelo consumo de oxigênio para calcular o valor do quociente respiratório. Se o cálculo for 10 / 5, o valor do QR será 2.