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Coenzima Q10 (CoQ10): Fontes Alimentares (Peixes, Carnes, Vegetais) e Suplementação
O que é
Substância lipossolúvel presente em todas as células animais, sobretudo nas mitocôndrias (cadeia transportadora de elétrons → respiração celular). Armazenada em tecidos gordurosos → melhores fontes = gorduras animais saudáveis (óleo de peixe).
Significado Clínico
- Respiração celular.
- Antioxidante anti-envelhecimento (usado em cosméticos tópicos).
- Antihistamínico (alergias, asma, doenças respiratórias).
- Função lisossomal ideal (resposta imune).
Fontes Animais
- Peixes: cavala, atum, salmão, sardinha, arenque, truta (1-2 mg por 85g).
- Carne vermelha: 2,5 mg/85g. Órgãos (fígado, rim, coração, miolos) 2-3 mg/28g – consumir com moderação (risco cardíaco).
- Frango: ~1,4 mg/85g.
Fontes Vegetarianas
Brócolis, couve-flor (~0,5 mg/1/2 xícara). Óleos de soja e canola (>1 mg/c.sopa). Amendoim, gergelim, pistache (0,5-1 mg/28g). Espinafre também citado.
Suplementação
Doses terapêuticas: 100-300 mg/dia (até 3.000 mg sob supervisão médica). Impossível atingir só com dieta. Absorção ~10% (melhora com refeição gordurosa). Vendido sem receita nos EUA.