Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus), que significa "bactéria láctea acidófila", ocorre naturalmente no intestino, boca e vagina. Suas propriedades ácidas ajudam distúrbios digestivos, infecções por fungos e sistema imunológico. L. acidophilus é mais encontrado em iogurtes vendidos e produzidos na América.
Embora Mayo Clinic e NIH relatem que mais pesquisa é necessária sobre capacidade de L. acidophilus curar infecções vaginais por fungos via supositório, vários estudos clínicos do NIH apoiam seu uso. Evidência clínica da Universidade de Maryland sugere que comer iogurte com a bactéria pode ser benéfico para tratar infecções vaginais por fungos.
Segundo Universidade de Maryland, há evidência clínica que comer iogurte (com acidophilus) ou tomar probióticos (suplemento com a bactéria) ajuda tratar "diarreia do viajante", reação comum em país estrangeiro.
Antibióticos destroem todas as bactérias do corpo para combater infecção ruim. Comer iogurtes ou tomar probióticos ajuda repor bactérias boas destruídas por antibióticos.
Alimentos com L. acidophilus: leite e iogurte enriquecidos com a bactéria. Missô (pasta grossa de soja fermentada com cevada ou malte de arroz, usada em sopa) contém naturalmente acidophilus. Tempeh (soja fermentada em formato de hambúrguer) também contém.
Prebióticos estimulam crescimento de probióticos, e segundo Universidade de Maryland encontram-se em "leite materno, cebolas, tomates, bananas, mel, alho e trigo".
Ao aumentar uso de suplemento dietético, consulte seu profissional de saúde (médico ou enfermeiro), especialmente se toma medicamentos.