Como cozinhar uma dieta baixa em sódio Sem uma grande quantidade de potássio

Independentemente de saber se você está seguindo um baixo teor de sódio , dieta baixa de potássio , por motivos pessoais ou sob as ordens de seu médico , entendemos que estes dois tipos de dieta não são incompatíveis. Ao comer uma abordagem lowsodium pode tornar mais provável que você incorrer potássio adicional em sua dieta, você pode fazer algumas substituições de alimentos simples para minimizar essa ameaça, o que lhe permite cumprir os dois obrigações alimentares em tandem. Instruções
1

Escolha alimentos frescos sobre itens congelados , processados, ou enlatados para reduzir a quantidade total de sódio em sua dieta. O sódio é frequentemente usado como conservante nos últimos itens , para evitá-los sempre que possível para manter o seu baixo consumo de sódio. Se você absolutamente deve usar itens congelados, processados, ou enlatados , lave-as completamente primeiro para enxaguar fora um monte de sódio antes de cozinhar.
2

Leia os ingredientes do rótulo de outros alimentos para determinar como é muito sódio contido em cada item. A dieta tradicional baixo teor de sódio é de cerca de 2.000 mg de sal por dia, por isso tenta se espalhar isso em todas as suas refeições diárias para equilibrar naturalmente a quantidade de sal em sua dieta.
3

Evite cozinhar com alimentos ricos em potássio. Alimentos ricos em potássio incluem os seguintes itens: brócolis , banana , chocolate , laranja, café , batata , substitutos do sal , melão, cogumelos , ameixas , tomates, farelo , verdes , passas e damascos. Em vez disso , use alternativas de baixo potássio, como feijões, maçãs , arroz, cerejas , morangos, uvas , macarrão, pepino , alface, melancia , pães, e peras.
4

Verifique on-line para determinar o teor de potássio de outros alimentos suspeitos . Consulte o link recursos para determinar se o item refeição escolhida é realmente dentro do seu potássio "orçamento".