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Água de Coco Natural: Perfil Nutricional e Benefícios

Água de coco — líquido claro de cocos imaturos — é aclamada por benefícios à saúde. Não precisa ir a praia tropical e beber direto do coco. Cada vez mais popular, disponível online e em varejistas nacionais; até carrinhos de água de coco surgem em Nova York.

Características

Alta em potássio e relativamente baixa em calorias, considerada boa alternativa a bebidas esportivas.

Identificação

Não confundir com leite de coco (da polpa prensada). Água de coco vem de cocos verdes — antes da polpa amadurecer.

Benefícios

Açúcar, potássio e sódio na água de coco ajudam a repor eletrólitos perdidos durante atividade física intensa. É 100% natural — sem cores ou sabores artificiais.

Considerações

Se sua rotina não é intensa, água é escolha sem calorias para hidratação no exercício. Reposição de eletrólitos (bebidas esportivas, géis, água de coco) não é necessária para treino médio.

Aviso

Quando novo alimento saudável chega ao mercado, alegações exageradas surgem. Não se deixe levar por alegações ridículas como água de coco controlar diabetes ou tratar cálculos renais.

Curiosidade

Água de coco pode ser alternativa a bebida esportiva agora, mas no passado acreditava-se que curava dores de cabeça e outros males.