O USDA define uma porção de camarão como 85 gramas (3 onças), que é aproximadamente 14 camarões de tamanho médio.
Quem busca manter contagem calórica baixa pode olhar para camarão como adição perfeita a uma refeição. Uma porção de camarão adiciona apenas 90 calorias.
Pessoas com colesterol alto devem ficar longe de camarão. Uma porção tem 43% da sua dose diária de colesterol, 129mg.
Uma porção de camarão tem 17 gramas de proteína. Isso é 34% da sua quantidade diária recomendada de 50 gramas de proteína.
Camarão também é uma boa fonte de ferro. Uma porção de camarão tem 11% da sua quantidade diária recomendada de ferro.