Bactérias benéficas, também conhecidas como bactérias amigáveis e probióticos, são o lado oposto das bactérias que causam muitas doenças. Em vez de nos deixar doentes, estas bactérias podem melhorar ou manter nossa saúde.
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura define bactérias benéficas como microrganismos vivos que, em quantidades saudáveis, podem beneficiar o receptor.
Tipos de bactérias benéficas incluem Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum e Streptococcus thermophilus.
Bactérias benéficas ajudam seu corpo a digerir e absorver nutrientes. Também podem inibir algumas bactérias perigosas, incluindo as que causam diarreia induzida por antibióticos e diarreia do viajante.
O ambiente em nossos intestinos tem sido ligado ao funcionamento de nossos sistemas imunológicos. Bactérias amigáveis fornecem um impulso saudável.
Boas fontes de bactérias amigáveis incluem iogurte, kefir, missô, tempeh e leite acidophilus. Alternativamente, você pode comprar bactérias benéficas em forma de pílula, e alguns produtos são fortificados com estas bactérias.
A segurança de probióticos não foi comprovada em crianças pequenas, idosos ou pessoas com sistema imunológico comprometido. Discuta a tomada de suplementos com um profissional de saúde.