Como Aumentar a Alcalinidade do Organismo

O corpo deve manter pH levemente alcalino para saúde ótima, segundo defensores de dietas alcalinas. pH representa quantidade de hidrogênio no sistema. Menos que 7: ácido; mais que 7: alcalino. Stephanie Vangsness (Dana-Farber/Brigham and Women's Hospital) confirma: pH saudável varia entre 7,35 e 7,45.

Instruções

1. Coma dieta alcalina. Foque em alimentos que alcalinizam. "A maioria deve consumir 70-80% alimentos alcalinos e no máximo 20-30% acidificantes" (EnergiseForLife.com). Vegetais/fritas alcalinizantes: alcachofra, repolho, alface, cebola, couve-flor, rabanete, ervilhas, tomate, pepino, limão, toranja, ruibarbo, melancia. Nozes (exceto amendoim/caju), sementes, grãos. Use azeite orgânico. Alimentos crus.
2. Beba 2-3 litros de água destilada/pura diariamente. Chá verde e outros chás de ervas. Suco de aloe vera. Evite álcool e café.
3. Evite farinha branca, carnes gordurosas, laticínios, queijo, doces, chocolates, processados. Fuja de refeições prontas (alto açúcar/sal). Coma o mais cru possível. Cozimento excessivo remove nutrientes.
4. Relaxe e confie que seu corpo equilibra o pH. Segundo Vangsness, o corpo corrige-se sozinho via checks and balances (ex.: alterar velocidade da respiração). Ela crê dietas alcalinas ineficazes, mas não faz mal respirar fundo no trânsito/estresse ou começar o dia com alimento verde (GenuineHealth.com).