Os alimentos que contêm quercetina

A quercetina é classificado como um flavonóide , um tipo de substância química encontrada em alimentos de origem vegetal . De acordo com a American Cancer Society , parece que têm propriedades antioxidantes e anti - inflamatórios . Isso indica que poderia ser útil para uma série de condições que vão de câncer a alergias, mas requer mais aprofundada research.A ampla gama de alimentos que contêm este composto potencialmente benéfico. Frutas

Você pode encontrar a quercetina em peles de maçã , frutas cítricas, uvas , cerejas escuras e bagas - especialmente as escuras, como amoras, mirtilos e amoras .

Legumes e ervas

legumes e ervas que contêm quercetina incluem cebola, erva-doce , vegetais de folhas verdes e salsa.

Outras Fontes

Outros fontes de quercetina incluem azeite , chás de todos os tipos , feijão e vinho tinto.