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Dieta para Hemodiálise: Nutrição Essencial na Falência Renal

Nutrientes vêm dos alimentos → absorvidos no sangue → usados pelas células → excretados na urina. Rins não funcionam → pouca/nenhuma urina → toxinas acumulam no sangue. Hemodiálise = rim externo: remove toxinas, excesso de fluidos, equilibra eletrólitos. Em hemodiálise, dieta renal estrita evita acúmulo entre sessões.

O Que é Dieta Renal (Hemodiálise)

Alta proteína, baixa sódio, potássio, fósforo. Líquidos limitados. Proteína mantém massa muscular, repara tecidos, sustenta imunidade. Fontes: peixes, ovos, frango, carnes (proteína alta, menos resíduos).

Limitar Líquidos

Restrinja água, sucos, picolés. Acúmulo rápido → edema (mãos, pés, pulmões → dispneia). Carga cardíaca ↑ → risco insuficiência cardíaca.

Limitar Sódio, Potássio, Fósforo

• Potássio excessivo = arritmias letais. Limite: banana, damasco, melão, kiwi, espinafre, batata, feijão-lima.
• Sódio regula nervos/músculos, mas excesso → edema/cardíaco. Evite enlatados/congelados (alto sódio) e substitutos de sal (alto potássio).
• Fósforo excessivo = fraturas ósseas. Limite: leite, queijo, manteiga de amendoim, ervilhas.

Riscos da Não Adesão

Rins trabalham 24/7; hemodiálise = poucos dias/semana. Toxinas acumulam → fadiga, tontura, mal-estar (comum antes da sessão). Dieta renal = opções limitadas. Não adesão → eletrólitos perigosos. Pior caso: parada cardíaca.