Meatless alimentos ricos em proteínas

alimentos ricos em proteínas são muitas vezes pensado para ser quase estritamente alimentos cárneos. É verdade que a carne tende a ser elevado em proteína . No entanto , existem alimentos sem carne abundantes que são ricos em proteínas , incluindo leite e alimentos de origem vegetal . De acordo com a American Dietetic Association, cerca de 2,5 por cento da população adulta nos Estados Unidos come uma dieta livre de carne. Uma dieta sem carne pode ser bastante enchimento , devido à quantidade de proteína e fibra nos alimentos . Feijão Feijão Preto

negros são uma leguminosa versátil. Eles são um alimento básico em vários cozinhas étnicas , incluindo comida cubana . Uma xícara de feijão preto cozido contém 132 calorias com 35,44 dessas calorias provenientes de proteínas. Assim , a proteína torna -se 26,8 por cento de feijão preto. Feijão preto pode ser adicionado a saladas ou tomar o lugar da carne em tacos e burritos .
Hummus

Hummus é outro sem carne, alimento de alta proteína . É um diferencial que é composto de grão de bico cozido , tahine , suco de limão , azeite e sal. Existem variações de homus que têm ingredientes adicionais. É originalmente uma comida do Oriente Médio. Hummus é composta de 20 por cento de proteína .
Peanut Butter

A manteiga de amendoim é um alimento básico da dieta americana . É geralmente feita de amendoim e sal. Algumas marcas de manteiga de amendoim também contêm óleo vegetal. Marcas mais naturais contêm apenas os ingredientes básicos . É comumente usado em sanduíches , como um ingrediente de cozimento, e como um mergulho para frutas. A manteiga de amendoim é composta de cerca de 17 por cento de proteína .
Soy

soja tem sido uma constante de dietas asiáticas orientais há séculos. Alimentos comuns que contêm soja incluem soja, farinha de soja, tempeh , tofu e queijo de soja . É um alimento sem carne rica em proteínas e também uma grande fonte de fibra. Proteína faz -se cerca de 40 por cento da soja. É também um componente em muitos tipos de substituição de carne de alimentos, incluindo hambúrgueres de soja e iogurte de soja .