Planejamento de Refeições Saudáveis com Alimentos Convenientes: Guia Prático

Coma Mais Frequente para Comer Menos

Comer mais refeições ao dia na verdade diminui a quantidade total de alimento consumido. Comendo apenas duas ou três vezes ao dia, você tende a consumir mais que o necessário. Quando fica com muita fome e finalmente para para comer, geralmente come em excesso para satisfazer a sensação severa de fome. Tente comer cinco pequenas refeições por dia. Isso satisfará seus desejos e a necessidade do corpo por combustível ao longo do dia. Você perceberá que, comendo mais vezes, ficará mais consciente sobre o que coloca no corpo.

Num dia normal, comer cinco pequenas refeições tornando-as convenientes exigirá prática e planejamento. Escolha um dia da semana para dedicar cerca de duas horas à noite preparando sua comida. Converse com amigos, leia revistas de culinária e pense realmente sobre quais alimentos você gosta. Comer saudável fora de casa não precisa ter gosto ruim.

Ideias de Lanches

Escolha lanches fáceis, saudáveis e convenientes que não exijam preparo. Foque em frutas e vegetais. Maçãs, peras, cenouras e aipo são lanches rápidos e saborosos. Adicione uma camada de manteiga de amendoim ou amêndoa ou cream cheese para mais proteína. Tâmaras, amêndoas, bananas e iogurte são opções rápidas para outros lanches de baixo preparo. Mantenha uma variedade de barras de nutrição à mão. Existem várias no mercado; quanto menos ingredientes, melhor.

Almoço e Jantar de uma Panela Só

Faça essa refeição semanal um deleite nutritivo. Numa panela de cozimento lento (crock-pot), prepare um chili, ensopado ou sopa consistente que permanecerá fresco na geladeira ou freezer a semana toda. Use sua receita favorita ou selecione uma base como caldo de legumes ou tomate picado enlatado. Selecione uma ampla variedade de vegetais frescos como nabos, cebolas, brócolis e abóbora amarela. Adicione carne magra se desejar. Pique todos os ingredientes e coloque na panela lenta para uma refeição que se fará sozinha em uma ou duas horas. Adicione arroz selvagem ao seu ensopado ou sopa para mais substância.

Outra opção de almoço e jantar são burritos saudáveis que podem ser feitos antecipadamente e congelados. Faça uma grande panela de feijão preto ou feijão carioca, bem como uma grande panela de arroz integral ou selvado. Refogue levemente uma carne magra com pedaços grandes de pimentão vermelho, cebola e alho. Deixe a comida esfriar, então pegue uma tortilha de trigo integral e adicione quantidades iguais dos ingredientes. Enrole os burritos em papel alumínio e congele.