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Lanches Vegetarianos de Baixa Caloria para Fazer em Casa

Lanches Nutritivos e Satisfatórios

Se seguida corretamente, uma dieta vegetariana pode ser saudável e nutritiva. Os vegetarianos devem ter cuidado especial para garantir que atendem às necessidades de todos os nutrientes essenciais, como proteínas, cálcio, ferro e vitamina B-12. Além disso, como qualquer dieta saudável, uma dieta vegetariana deve limitar alimentos ricos em gordura e calorias. Uma forma de garantir o atendimento aos requisitos nutricionais é incluir lanches ricos em nutrientes e baixos em calorias na dieta.

Vegetais com Homus

Uma dieta vegetariana saudável deve incluir muitos vegetais de baixa caloria e ricos em nutrientes. Vegetais crus, como cenoura, pimentão e aipo, são opções crocantes e saciantes. Muitos gostam de comer vegetais com molho, que pode ser rico em calorias e gordura. O homus, um molho feito de grão-de-bico, oferece uma opção saudável. Uma porção de 2 colheres de sopa de homus contém apenas 50 calorias e fornece proteínas, fibras, cobre, fósforo e vitamina B-6.

Maçã com Manteiga de Nozes

Com apenas 70 calorias, uma maçã média oferece uma opção doce e de baixa caloria. Para mais nutrientes, cubra sua maçã com 1 colher de sopa da sua manteiga de nozes favorita. Uma colher de sopa de manteiga de amêndoa, por exemplo, contém 100 calorias e fornece proteínas, cobre, magnésio e vitamina E. Embora sejam opções nutritivas, as manteigas de nozes tendem a ser altas em calorias quando consumidas em grandes quantidades, então controle o tamanho da porção.

Cereal Integral

Cereal não é só para o café da manhã. Na verdade, cereal integral é rico em nutrientes e faz um lanche nutritivo a qualquer hora. Cereal integral em formato de "O", por exemplo, contém apenas 100 calorias por xícara e adiciona muito cálcio, ferro, zinco e vitamina B-12 à sua dieta. Aveia é outra opção saciante e baixa em calorias. Um pacote de aveia instantânea simples contém 100 calorias e é carregado de fibras, proteínas e ferro.

Iogurte Grego com Frutas

Iogurte grego cremoso é uma opção perfeita para vegetarianos que incluem laticínios na dieta, pois é carregado de proteínas para construção muscular. Um pote de 170g de iogurte grego natural, sem gordura, contém apenas 100 calorias, mas 18g de proteínas. Além disso, é rico em cálcio, fósforo, riboflavina e vitamina B-12. Para adicionar doçura e fibras, combine com frutas fatiadas, como frutas vermelhas, abacaxi ou pêssegos.

Edamame Nutritivo

Edamame, ou soja verde cozida, oferece uma opção divertida e rica em nutrientes. Meia xícara de edamame descascado tem menos de 100 calorias, mas fornece 8g de proteínas e bastante fibra, cobre e folato. Pode comprar edamame na seção de vegetais congelados, com ou sem casca. Para cozinhar, simplesmente ferva, cozinhe no vapor ou use o micro-ondas na porção desejada.