O que é o concentrado de Açúcar

? Açúcar concentrado é semelhante ao açúcar refinado, mas ele vem em muitas formas e de muitos lugares diferentes . O açúcar refinado é produzido por extracção do líquido a partir de cana ou de beterraba . O líquido é então evaporado , purificado e cristalizado , antes de ser concentrada e transformada num produto comercial . Brown Sugar or White

A forma de açúcar mais altamente concentrado é o tipo usado na maioria dos lares em todo o país . Ele vem embalado em sacos , caixas ou banheiras e pode ser branco ou marrom. Açúcar totalmente concentrado é muitas vezes chamado de mesa de Açúcar. Este tipo de açúcar é puras , concentrou-se cristais de sacarose . Embora o corpo humano não tem necessidade de açúcar concentrado , a maioria das pessoas comem no dia-a -dia. Ele é usado em bebidas , cozinhar e de frutas ou cereais .
Treacle

Treacle é outro tipo comum de açúcar concentrado. Ele é produzido durante o processo de refinação de açúcar de cana . Definido como " não cristalizada xarope" melado pode ser de cor escura , " melado preto " ou , pálido "xarope de ouro". Quanto mais escura for, mais concentrado é. Treacle é comumente usado em panquecas ou para adoçar bolos e pudins . Se melaço é concentrada até mais melaço pode ser produzido . O melaço é um xarope mais espessa, mais escura do que melado .
Frutose

frutose é um açúcar concentrado , conhecido como açúcar monosacharride . Frutose geralmente vem em forma granular , mas é extraído de frutas e legumes , e não de beterraba ou cana. Uma vez extraído é submetido a um semelhante, mas menos rigorosa , processo para o açúcar de mesa - o que inclui a evaporação, purificação e concentração. Frutose , como a sacarose, é um hidrato de carbono puro , e pode causar picos de níveis de açúcar no sangue . Algumas pessoas acreditam que a frutose é melhor para a saúde do que a sacarose , pois é mais fácil de extrair, eo produto final não foi tão refinado , mas não há nenhuma evidência substancial para provar esta teoria.
Milho xarope

o xarope de milho é o extrato de milho. O principal ingrediente deste concentrada de açúcar é a glicose. O xarope de milho é comumente usado nos Estados Unidos durante a produção de muitos alimentos e bebidas processados, como doces, geléias e coberturas . O principal apelo de xarope de milho é que não se cristalizam como sacarose, assim que os produtos durem mais. O xarope de milho vem em cores diferentes . O mais comum é o tipo claro que não tem sabor, mas é muito doce - também está disponível uma variedade mais escura , que tem melaço adicionado a ele

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