Nutrição Informações sobre Beterraba

Beterraba e suas folhas verdes estão entre os alimentos mais saudáveis do mundo . Desconhecido para alguns, a beterraba e os verdes cada um tem seus próprios benefícios para a saúde e conteúdo nutricional. Nutrientes

Os nutrientes que ocorrem naturalmente na beterraba incluem açúcares naturais, sódio , cobre e vitaminas B1 , B2 e C. As folhas verdes ' beterraba são tão saudáveis e contém ferro , vitamina A , potássio, e cálcio.
fiber

Beterraba também contêm fibras, o que ajuda a ajuda o processo digestivo , tratar a constipação e ajuda os músculos digestivos mover materiais através do intestino grosso .

antioxidantes

Vários estudos têm demonstrado que os antioxidantes no beterraba têm qualidades potenciais de combate ao câncer . Estes antioxidantes parecem ser especialmente útil contra câncer de cólon.
Baixo teor de gordura

Beterraba conter quase nenhuma gordura saturada , monosaturated e polysaturated . Além disso, a beterraba é um alimento de baixa caloria.

Açúcares

Beterraba tem um conteúdo de alta de açúcar , que representa a maioria das suas calorias . Como resultado, as beterrabas são usadas para produzir açúcar refinado.