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Dicas de Dieta para o Inverno: Evite o Aumento de Peso

O inverno sabota muitas dietas: clima frio, festas, comidas mais ricas levam a ganho de peso indesejado. Mas não precisa esconder-se atrás de camisolas grossas. Estratégias simples mantêm a dieta e até atingem metas de fitness.

Identifique as Suas Fraquezas

Todos têm um alimento de inverno que estraga a dieta. Identifique-os antecipadamente para evitar excessos e criar versões mais saudáveis. A nutricionista Kathleen Zelman (WebMD) lista os 9 piores alimentos de inverno: macarrão com queijo, sopas/cremes/chowders/cassoladas com base de natas/queijo, cheesecakes, bolachas/tartes de festa, fritos (cebola, batata, chili cheese fries), chilis/ensopados com carnes/queijos gordos, empadas com natas e massa.

Faça Substituições Saudáveis

Zelman sugere: sopas à base de caldo, baixas em sódio, cheias de vegetais (saciam antes da refeição principal); substituir ingredientes gordos por especiarias; usar carnes magras; trocar natas por leite magro/meio-gordo; substituir 1 ovo inteiro por 2 claras.

Mantenha o Exercício

Bianca Monley (Women's Day) sublinha a importância do exercício no inverno para manter peso e humor. Manter a rotina apesar do frio leva a melhor disposição e controlo de peso.

Cuidado com Armadilhas Calóricas nas Bebidas

Monley alerta: muitas calorias extra vêm de bebidas quentes reconfortantes. Piores: chocolate quente, lattes com leite gordo, bebidas sazonais com natas. Escolha chás, versões menores de bebidas cremosas, leite magro.

Construa Músculo

Shannon Clark (bodybuilding.com) revela que o inverno é ótimo para ganhar músculo magro, facilitando o "corte" na primavera para a época de biquíni. Ganhar músculo exige mais calorias, mas deve manter dieta saudável; não abuse das tentações natalícias.