Caju Informação Nutricional

Caju são sementes do caju , que cresce na árvore de caju do Brasil . O caju pode ser assado , comidos crus, adicionados a um prato salteados ou transformada em manteiga de noz . Eles são um alimento nutritivo , quando consumido com moderação. Raw

Uma onça de castanha de caju em bruto contém 155 calorias , 12g de gordura (2 g de gordura saturada ) , sem colesterol ou sódio , 9g de carboidrato , 1 g de fibra , 2g de açúcar e 5 g de proteína , de acordo com www.NutritionData.com .

Dry- Assado

Uma onça de dry- torrado, castanha de caju com sal contém 161 calorias, 13g de gordura , ( 3g de gordura saturada ) , sem colesterol , 179 mg de sódio , 9g de carboidrato , 1 g de fibra , 1 g de açúcar e 4 g de proteína.

Ferro

Uma onça de caju também contém 10 por cento da ingestão diária recomendada de ferro.
Fat

Enquanto caju são ricos em gordura , a maioria da gordura é gordura insaturada , que é não tão ruins para sua saúde, saturada e trans gorduras.

Benefícios

caju é mais baixa em gordura do que algumas outras nozes e sementes , e eles são ricos em antioxidantes , que pode proteger contra doenças cardíacas .